Samedi 10 octobre 2009 - Dans les rues de la Ville de Meulan - Yvelines
Michel Rifaut et Annick Blondeau, invités, par des amis meulanais, à venir déguster du fromage, ont été conquis par le gigantesque plateau de fromages que la Ville de Meulan offre chaque année, depuis quinze ans, à ses visiteurs.
Le festival du fromage à Meulan c'est bien sûr les quelques incontournables centaines de stands de dégustation de fromages différents. Ne dit-on pas que la France compte plus de 365 sortes de fromages !. Mais c'est aussi : - des animations traditionnelles de rues, musiciens, comédiens, jongleurs et autres troupes d'artistes qui déambulent dans les rues du centre ville - des jeux de paille - des animaux de la ferme et même une transumance de 300 moutons à travers le coeur de la ville.
Bref, un retour dans nos terroirs que nous aimons et qui sentent bons la France profonde.
Lors de cette escapade sur la route des fromages, Michel Rifaut n' a manqué aucune des étapes essentielles :
- L'écoute des musiciens
- Une visite "aux belles" qui nous abreuvent de leur lait qui est aussi la matière première à la fabrication de nos bons fromages
- Un arrêt au stand des fromages de montagne pour l'achat d'un Saint Nectaire.
- Un regard admiratif pour la fabrication d'une Tartiflette géante.
C'est facile, mais il y a vraiment de quoi "en faire un fromage" !...